イタリアで生活する歌手   渡辺弘樹が送る      「アナログ」な生活…


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豚 チーズ しそ 梅

今日のお題はこの4つ。

この4つで何作りますか?

うちは今日は久しぶりに、豚の梅シソチーズ巻揚げ。

というのも、シソが手に入らないんですよね・・・・
たまたま知り合いにもらったので、それを使って久しぶりのシソです!

作り方は簡単。

今日は3種類。
ひとつは梅シソ、ひとつはシソチーズ、もうひとつは梅チーズ。

薄切りにした豚肉に塩コショウをして、梅、シソ、チーズをお好みでのせ、巻いていきます。
巻き終わったら爪楊枝で端を止めます。

後はこれに小麦粉をふって、タマゴを通し、パン粉をつけて揚げるだけ!

豚 チーズ しそ 梅_e0104154_4454090.jpg


これまた止まらない味です。

定番ですけど、うまいですよねぇ・・・・
豚 チーズ しそ 梅_e0104154_4475525.jpg


さ、今日は早くに食べたので、今から小澤さんと仕事です!
小澤さん情報はまた今度!
いってきま~す!


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by mondoarmonia | 2008-02-21 04:48 | cibo - 食