イタリアで生活する歌手   渡辺弘樹が送る      「アナログ」な生活…


by mondoarmonia

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

フォロー中のブログ

生きる詩
gyuのバルセロナ便り ...
あぐり りんくす
Gomamongara ?
◆ Mamma ho f...
農のいろは塾 ≒ 行った...
イタリア子連れ放浪記
ばーさんがじーさんに作る食卓
Ryoの気ままにフォトブログ
buonviaggi.e...
ぼのこじ日記
La Vita Tosc...
2008年にイタリアンレ...
彩つ頃
Vivere in To...
GREEN AVENUE
トルコ子育て生活
イタリアを楽しもう!
おいしい田舎から...d...
Piano piano-...
海の向こうで(カリフォル...
施基彩々
奈良 野菜ソムリエの店 ...
Paw
ほんのわの読書日記   ...
It's a うさラビ ...
Facciamo una...
Alex's Diary
女は度胸!やるっきゃないもん
SCRAP BOOK  ...
フランス Bons vi...
Diario
VINO! VINO! ...
Sotto il Cie...
IL Nostro Ni...
カッラーラ日記 大理石の...

携帯からはこちら・・・

http://mblog.excite.co.jp/user/analogico

よろしく!

掲載写真の無断使用は
お断り致します。

Copyrights(c) 2007
All rights reserved by mondoarmonia

人気ブログランキングに参加しています! 
ご訪問の際は是非この下のロゴを1クリック、お願いします!
皆様の清き1票を!


人気blogランキングへ



HEROへ直接メールしたい方は  こちら!
hiro_w_it@hotmail.com



エキサイト以外のブログ

Ride on Music!
春日町まで
『5月の歌』という名のレストラン
ジャックとブリだーと『田舎な香港』
ドイツ発 あたし的ブログ
ドラゴンストーリー イタリア料理
薫子流♪アロマテラピーケア日記
ミラノ駐在ブログ
あやのすけきままなお散歩
夢にしがみつく
東の果てのユートピアン
ミラノ暮らし
jacqueline a genova
てげてげで行こう!
やのともこの部屋
Dolce Foto ワンコ写真を甘く、ゆるく・・・

カテゴリ

全体
Teatro - 劇場・仕事
amici - 友人
natura - 自然
cibo - 食
column - コラム
altro - その他
profilo - プロフィール
未分類

最新のトラックバック

小澤征爾 齋藤秀雄 フォ..
from ほんのわの読書日記     ..
小澤征爾 齋藤秀雄 フォ..
from ほんのわの読書日記     ..
「森のきのこグラタン風味..
from どんな味かな。Before ..
car insurance
from car insurance
富山 結婚式場
from 富山 結婚式場

以前の記事

2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 05月
2011年 04月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 09月
2009年 07月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 01月

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
料理・レシピ

画像一覧

カテゴリ:natura - 自然( 42 )

フィレンツェの山

フィレンツェって小さな町ですが、実はその周りにはたくさんの山があります。

もちろんフィレンツェの中心地から車で15分もしないくらいでそれなりの山にいけるのですが、普段はあまりその辺に行くことはないですね・・・・

ていうのも、やっぱり市街地から近いってのと、確かにきれいはきれいだけど山の上から市街地が見えるのも、なんだかねぇ・・・・・

ですが、やっぱり、山は山!

ちょっとした時に、ぱっと行けるので、時々行きます!

今日は、そのぱっと行きたかったときで、昼ごはんを食べた後、家でだらだらするのもなんなんで、Aちゃんと、Sorella kと一緒に山歩きに行きました!
e0104154_16212777.jpg

ここはちょっとした広場になってるんで、ここに車を止めていきます。
やっぱり、フェッラゴーストの午後は行き場所がないのか、すごい人でびっくり!

この時期、あまり収穫できるものもないので、今日はいろいろと話をしながら、ただただ山道を歩いてきました!
e0104154_16232582.jpg

e0104154_16241180.jpg

ここは、近場といっても、イタリアアルプスの一部なんです!
山は、モンテ・モレッロという名前です!

この秋に向けて収穫を待つものから、すでに花の終わったものなど、たくさんの植物があるので、少し紹介しましょう!
e0104154_16255910.jpg

ローズヒップ
この秋が楽しみです!

e0104154_16263040.jpg

これは山ごぼうの仲間。
根っこを食べます。

e0104154_16272390.jpg

これはアマニュウ
もうすでに硬くなってますが、春の若芽を食べます。

e0104154_16305996.jpg

これはご存知オオバコ
天ぷらやおひたしがいいですね・・・・

e0104154_16322029.jpg

これは野アザミの仲間

e0104154_1633526.jpg

e0104154_16332776.jpg

e0104154_16335250.jpg

e0104154_16341148.jpg


e0104154_16421554.jpg

山から見たフィレンツェの風景。
左の端にドゥオーモが見えます。
わかりますか?

ゆっくり歩いた後、家に帰るとなにやらガリがむしゃむしゃと・・・・・
e0104154_16445265.jpg

e0104154_16451693.jpg

昨日買っておいといたセロリを食べてました・・・・

あ、そういえば最近ネコ草買ってなかったね・・・・
あとで買ってくるよ・・・・・

ネコも山とかにつれていけたらいいんですけどね・・・・・

今日も、ちょっくら山にいってこようかな・・・・


コメントも待ってま~す!!!
さぁ今日も一日一善、一日一ポチッ
人気blogランキングへ
by mondoarmonia | 2007-08-16 16:48 | natura - 自然

♪ヨーロレイレイホーッ!

e0104154_15584166.jpg

ハイ、皆さんご一緒に・・・・
♪ 口笛はなぜー、遠くまで聞こえるの
     あの雲はなぜー、私を待ってるの・・・・・・

いいですねぇ~
僕はいまだに最初から最後まで全部歌えます!

ハイ、ここはアルプス、モンテローザです!
e0104154_1623542.jpg


e0104154_163236.jpg

e0104154_16417.jpg

e0104154_1654791.jpg

実はこの日、最高にいい天気ではなかったんですが・・・・
ふもとに着いたときは頂上のほうは真っ白で曇ってて、まったく見えなかったんですが、登り始めると少しずつ晴れてきました!

e0104154_1684398.jpg

そしてこれ!
実は上りは二つのリフトを乗り継いで一気に2100メートルまで上ってそこから更に山小屋まで約100メートルほど1時間半登ったんですが、僕たちが歩いてたところ、実は氷の上だったんです!
夏の間は表面(歩いてるところ)には雪もないので一見普通の山道ですが、実は場所によっては氷が表に出てて、なんだか変な気分でした!
e0104154_16132833.jpg

中心部の青白いとこ、わかります?
でも、他の部分も見にくいですけど、全部氷です!

e0104154_16145814.jpg

また虫嫌いな人に怒られそうですが・・・・
途中、山道に巨大ナメクジ発見!
20センチ以上ありました!

e0104154_16161528.jpg

そして、ここが目的地の山小屋!
ここで昼飯を食い、たまには仕事のことも忘れて・・・
と思いきや、やっぱりいつの間にか音楽や同僚の話に・・・・
あ、でも内容はちょっと言えないような話もしてましたけどね・・・・ ヘヘヘッ!

でも、悪口言ったりしてたからか途中から雲行きが怪しくなり、雨も降り始め・・・・・
山小屋の周りは真っ白で1メートル先も見えない状態に・・・・
みんなで、今日はここに泊まっていくかぁ!
なんて話もしましたが、1時間半ほどで状態がよくなり、その間に下山することに!
でも、やっぱりきりはすごく、幻想的でした!
e0104154_16223019.jpg

e0104154_16225598.jpg

結局帰りはリフトを使わずに下まで歩いて降りたんですが、最後の100メートルくらいで雷雨に!
それでも雨宿りする場所もなく、ひたすら歩いてるとバンビたちに会ったり、ぬれながらラズベリ-とって食べたりと、それはそれで楽しい、いい経験しました!

e0104154_16262789.jpg

モンテローザから帰る途中、こんなにきれいな虹に遭遇!
でも、写真ではちゃんと写ってないのが残念!
あんなに色の濃い、大きい虹は始めてみました!


楽しかったピエモンテでの仕事も終わり、暑いフィレンツェへ帰る途中、せっかく北のほうにいるんだからガルダ湖によって遊んでこよう!
ってことで、ガルダランドに行ってきました!
e0104154_16293534.jpg

が、しかし・・・・
e0104154_16442729.jpg

行く日を間違いました!
イタリア人がバカンスに入ってしまってからだったので、平日にもかかわらず、すごい人、人、人・・・・・・
どのアトラクションも約2時間待ち!
e0104154_16463268.jpg

e0104154_1646578.jpg

e0104154_16483016.jpg

e0104154_16485545.jpg

e0104154_16493219.jpg

e0104154_16502064.jpg

結局ほとんどの乗り物を制覇し、気づいたときにはすでに暗くなってました!
ここからフィレンツェまでは更に2時間半のたび・・・・
軽く腹ごしらえをして、さぁ、帰ろうか・・・・
と、思ってると、向こうのほうから夜のパレードが・・・・・
e0104154_16522423.jpg

e0104154_16524933.jpg

e0104154_16531717.jpg

e0104154_1654297.jpg

e0104154_16545910.jpg

e0104154_16553934.jpg


楽しかった一日も終わり、家に着いたのは1時半でした!
でも、今回は運転手じゃなかったし、申し訳ないけど車の中で寝てしまいました・・・・
言い訳すると、その前に日、3時間しか寝てないので・・・・・
もちろん、仕事で遅くなったのと、出発が早かった・・・からです!

皆さんも一度ピエモンテ州にも足を運んでみてください!


コメントも待ってま~す!!!
さぁ今日も一日一善、一日一ポチッ
人気blogランキングへ
by mondoarmonia | 2007-08-12 16:58 | natura - 自然

ピエモンテの自然

皆さん暑いですかぁ???

ここフィレンツェは涼しいですぅ!
へへへっ!
うらやましいでしょ?

さ、今日は最後のマッジョーレ湖周辺、ピエモンテの自然をお届けしましょう!
ざ~っと、写真で紹介していきます!
 
まずはボッロメオ家の所有する島々、美の島、漁師の島、母の島です。

まず母の島。
e0104154_1816066.jpg

これが全貌!

この島は全体が植物園になってます!
e0104154_18173717.jpg

これバナナ

e0104154_18243049.jpg

ハス

e0104154_18251111.jpg

これ、みょうが!
実はこれたぶん植えてたんだと思うんですけどね・・・・
1回目この島に同僚と来たときは写真とっただけで後ろ髪を引かれてたんですけど、2回目
Tammysと来たときは、どうしてもほしくて、もらってきました!(内緒です)
みょうがは花芽なんでとっても枯れることはないし・・・・
またこれからもどんどんでてくるでしょう!
e0104154_18401939.jpg

この杉の木、よく見るとたくさんの紐で支えられています。
実は昨年6月28日、来たからの強いかぜと雨で倒れたらしく、その後、この島のシンボルでもあったということで復活を試み、今の状態になっているとのことです。
e0104154_18434100.jpg

これは倒れる前の木の様子と、復活作業の様子。(見にくくてすいません)
この杉は1862年にヒマラヤから送られた種がこうして元気に育っていたということです。
でも、どうなんでしょうね・・・・
復活させたのがよかったのか、それとも事故であれ、寿命を優先させるのがよかったのか・・・・

こんな風に珍しい植物がたくさんあり、その中にある豪邸も立派なものでした!

漁師の島は昨日紹介したのでとばして・・・・
次は美の島。
e0104154_18364231.jpg

これは庭園。
e0104154_18475065.jpg

e0104154_18482715.jpg

e0104154_18503470.jpg

ここでひとつ俺の芸術作品・・・・
e0104154_18555854.jpg


e0104154_18514794.jpg

e0104154_18525547.jpg

上は豪邸の中、洞窟を意識して作った部屋です・・・・

さ、今日はとばしていきます。
次はオルタ湖。
ストレーザの街から車で30分ほどのところにあるこれまたきれいな湖で、僕の一番のお気に入りです!
e0104154_18564563.jpg

e0104154_19023.jpg

e0104154_1912172.jpg

こういう風に、すべての湖岸の家は船庫をもってます。

湖の水はどこよりも澄んでて、ほんとにきれいな町でした!

実は、今日すべて紹介するつもりだったんですけど、今日はこの辺で・・・・
やっぱり10日分を3回では紹介しきれませんね・・・・

明日はほんとに最後、モンテローザと帰りに行ったガルダランドを紹介します!
お楽しみに!


コメントも待ってま~す!!!
さぁ今日も一日一善、一日一ポチッ
人気blogランキングへ
by mondoarmonia | 2007-08-11 19:05 | natura - 自然

ラズベリードリーム

今日は暑かった!!!

昼間、家から外へ一歩出ると・・・・ 
ムゥワ~っと熱波が・・・・

こりゃ、今日は涼みに山行こ!

てなことで、行って来ました!
e0104154_901795.jpg

今日はキャンティ方面です。

行った先はプラートマーニョという所。
友人のTokogiapponeさんお勧めの場所で、今日は涼みがてらなんか収穫あるといいなぁ・・・・
と、車をとばしました!

実はこっちの山、ほんといろんなものがあるし(食べれるものです)気持ちいいし、いいんですが、なんせハエが多い!
もう、車を降りたそのときから、ブンブンブンブン来るは来るは・・・・・
ハエの大群にたかられます。
もちろんハエだけじゃなくて、小さなハチとかいろんなとび昆虫がくるんですけど・・・・・

別に俺が臭いからじゃないですよ?
今日一緒に行ったTammysやSorella kにもたくさんたかってましたから・・・

え?3人とも臭かったんじゃないかって?
それはなんともいえないですねぇ・・・・
どうでしょう?

そんな山の中、たくさんの昆虫たちもせっせと働いてます。
e0104154_9171834.jpg

蝶や・・・・

e0104154_9181292.jpg

花アブや・・・・

e0104154_9191037.jpg

カメムシ・・・・ 
あ、こいつらは違う意味で働いてましたね・・・・(恥)

そして、今日僕らが収穫したのは・・・・
e0104154_9202635.jpg


e0104154_9204772.jpg

これ、ラズベリーです!

ちょっと、見た感じ時期はずれてきてるかなぁ・・・って感じでしたね・・・・
もっと高い山に行けばまだいけるかなぁ・・・・

とげに悩まされながらもがんばって収穫しました!

途中、山道を下りながらチョロチョロと寄り道。
いろんなものがあります。
e0104154_925885.jpg

こんな花や・・・・(ここでも働いてる虫いました)

e0104154_926021.jpg

これはアザミ。
あんまりきれいだったんで、少し持って帰りました!
これだけでかいと秋には根っこも太く大きくなっておいしく食べれます!
よく、お店で売られている「ヤマゴボウ」ってのはアザミの根っこなんですよ!
知ってました? ^c^)//

e0104154_92862.jpg

あ、ここでは山からの景色を撮る親子美女たちが・・・・・

そんなこんなで気づいたときにはもうすでに8時前。
やっぱりね、腹も減ってきてたし、今日はどっかで食ってくかぁ!

てなことで、たまたまそこはTammysの友人の働いているレストランの近く。
なら、そこに行ってみよう!
ってことで、今日の夕飯はキャンティのレストランで、おいしくいただきました。
また、メニューは後日紹介しますね!

さ、とってきたラズベリー、ちゃんと処理してから寝らんと!!!
なんにしようかなぁ・・・・

e0104154_9323441.jpg



コメントも待ってま~す!!!
さぁ今日も一日一善、一日一ポチッ
人気blogランキングへ
by mondoarmonia | 2007-07-16 09:33 | natura - 自然

山へ避暑そして、収穫!

いやぁ、数日前から死ぬほど暑い日が続いているイタリアです・・・・
今も、すでに夜中1時だというのに部屋の中は28度。

うぅ~・・・・・ 死ぬぅ~

ほんと暑いです。

てなことで突然山へ涼みに行くことに・・・・
途中、サンドイッチや飲み物を買って、とりあえず丘の上でのんびり昼食。
そして、その後は涼しい山を歩いてきました!

そこでも、いろんなものを見つけました!

e0104154_8113424.jpg

これはローズヒップ。
秋が楽しみです。
e0104154_8124893.jpg

これはブラックベリー。
これも楽しみ楽しみ・・・・
e0104154_8151563.jpg

これはラズベリー
でも、高いとこにあって取れなかった・・・・・
くやしい!
誰か高枝切りバサミ送ってくれんかなぁ・・・・ ^c^)
e0104154_8193962.jpg

これは山イチゴ。
めちゃくちゃうまいです。
数は少なかったけど、うまかった!
e0104154_8231087.jpg

ちょっと見にくいけど、フキです。
ほんとはもっとたくさん捨てるほど生えてるところもあったんだけど、そこでは採取するのに夢中で、写真は取るの忘れてました!
e0104154_8281743.jpg

これ、この赤いの全部、野生のさくらんぼです!
野生のものはすべてがおいしいさくらんぼじゃないんですけど、これはうまかったです!
取れるだけとってきました・・・・ 
ここでも、高枝切りバサミがあったらなぁ・・・・・と本気で手に入れることを考えてます。

こんな楽しい一日を過ごしたあとは、収穫したものでうちごはん。
今日はフキづくしの夕飯です!

とかいっておきながら、ごはんは明日のお楽しみ!
Tammysを呼んで和食を無理やり食べさせました!
楽しみにしといてください!

この日、久しぶりにフィレンツェの夜景も見たので、皆さんにもお見せします!
満喫してください!
e0104154_838767.jpg

どこに何があるかわかりますか? (^c^)


コメントも待ってま~す!!!
さぁ今日も一日一善、一日一ポチッ
人気blogランキングへ
by mondoarmonia | 2007-06-20 08:40 | natura - 自然

イタリア?日本?-アナログ生活第一歩

Grazie mille!!!
ありがとうございます!!!
おかげさまでもうすぐ10位以内です!
皆さんのでっかいでっかいでーっかい愛情に抱かれながら、このブログは成長していきます!
これからも、相変わらずのご指導、ご鞭撻を心からよろしく申し上げまする!!!



皆さん、アナログな生活してますか?
毎日ひとつ、何かアナログな生活をするのって、いいことだと思うんですよ!
どんな小さいことでもいいと思う。
でも、毎日は難しい・・・・って人は・・・・・

たとえば、月に1日・・・・・
○ ローソクの明かりで過ごすとか、
○ 山へ行って、川へ行って、海へ行って自分たちの食べるものを調達するとか・・・

週に一度・・・・・
○ いつも車を使うところをがんばって自転車にするとか・・・
○ ペットに自分が作ったご飯を上げるとか・・・・

それとも、こんなこと・・・・・
○ 畑やベランダで家庭菜園を始めるとか・・・
○ 買い物には買い物袋を持っていくとか・・・


って、考えたらいろいろ出てくると思いますが・・・
これって昔は普通だったことだし、意外にやってみると楽しいし、いろんな再発見があるし、面白いもんですよ!
確かに、現在は昔とは違います。
どうしてもデジタルの流れに入っていくこともあります。
ちなみにこのブログとやらも、なければ皆さんとはこうして知り合うことがなかったんですから・・・
友達いっぱいになってうれしいです!(って別に友達がいないわけじゃないんですよ、言っときますが・・・)
こうやって、少しでも、ほんと、月に一度でもアナログな生活をすることで地球に優しい生活を送ることができるんですよ!(大きなことを言いましたが・・・・)
そんな俺一人がやったって・・・・と思う人、あなた、あなたです!
ちりも積もれば山となるんです・・・
一人が二人に・・・・ 
そして二人が四人に・・・・ 四人が八人に・・・・・(って、ネズミコウじゃないって)
でも、そうやって少しずつでもアナログ生活に興味を持ってくれる人が増えてくれるだけでも、俺はうれしいなぁ・・・・

さて、昨日予告した山菜!
e0104154_43187.jpg

はいっ、蕨(わらび)です!
イタリアの山菜・・・と思った人ごめんなさい。
イタリアの山菜ですが、日本にもあるものです。
今時の若い人は蕨ってどんなものかしってんのかなぁ・・・
これを機に、山へ採りに行ってもらいたいですね!
昨日はでっかい買い物袋パンパンに二つ分採りました。
e0104154_46597.jpg

ここは秘密の場所なんです・・・・って、いつも水汲みにに行くところなんですけど、
すごいたくさん人が通るところなのに、イタリア人は蕨なんてしらないからとり放題なんですよ!
しかも、「ここ、蕨の畑?」って思うくらいたくさんあるんです。

たくさん採ってきたので、処理も大変。
でも、ネコの手、借りました・・・・
e0104154_410785.jpg

キリちゃんがいっしょにごみ取りしてくれたんですよ!

で、いっしょにやってたら、キビも手伝いに来てくれました。
e0104154_4112084.jpg


このあと、たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら蕨を入れてその後すぐに炭酸を入れて半日ほどお湯につけておきます。
こうすることでエグミが取れます。
e0104154_4125467.jpg


この後、水を切ればあくとり完了!
今日はこのまま辛子醤油で食べようかなぁ・・・・・
お昼はSorella kに和風山菜パスタを作ってあげました。

ほんとたくさん取れたので、毎年作る塩漬けと、今年は干して乾燥蕨作ってみようと思います。
できたらまた報告しますね!
e0104154_4155098.jpg

ちなみにこれがアク取りをした第1グループ。
きれいに上がってます。
しかも太くて立派で、柔らかいんです!

さぁ、これであなたもワラビの達人!
日本で、そして海外で週末は山へ行って山菜取りしてみませんか?
これが、あなたのアナログ生活の第1歩です!

なんと現在12位です!!! こうなったらマジで1位目指しちゃいます!
デジタル人もアナログ人も、ポチッと応援をお待ちしております!
これからも応援よろしく!
さぁ今日も一日一善、一日一ポチッ
人気blogランキングへ
by mondoarmonia | 2007-04-27 04:20 | natura - 自然

MARIO自慢の庭

e0104154_4385363.jpg


昨日も書いたローマの友達のお父さんの家の庭を紹介しましょう!
マリオはスローフード会員であるほどの人で、そのマリオとはほんと話があいます。
毎回、遊びに行くたびにいろいろ教えてくれ、今回は最近買った日本料理のレシピ本がよくできている・・・というので、見せてくれました。
確かに、よくできた本です。 最後のほうにはちゃんと用語の説明もあるし・・・
でも、日本食というよりは、創作料理ですね。
実はその本、前本屋で見て気になって立ち読みしたことがあるのですが、確かによくできてるんですが、ここイタリアでは手に入らない食材を使った料理が多すぎる!!!
僕が本屋にいったのは友達への誕生日プレゼントに・・・とレシピ本を探してたんですが、これだけ手に入らないものを使われた本はちょっとプレゼントできませんね・・・
本屋では結局、何も買いませんでした。
というのも、日本人の料理好きの俺から見て、あまりにも日本の日本食からかけ離れたもの、上に書いた本のように創作料理になってしまってるもの、日本か中国かインドかなんだかよくわからないアジア料理になってるもの・・・・・そういう本しか売ってなかったんです。
ちょっと悲しいですよね。

俺は、日本の文化を正しく知らせていきたい。
こっちには日本のことを詳しく、正しく知ることのできるテレビ番組や雑誌などが、日本のようにない。
日本ではこの情報化社会で世界中すべての事が手にとるようにわかるのに、こっちではそれはまだできてない。
たかがレシピ本でも、間違ったこと、もしくは日本のそれとはあまりにもかけ離れたものを知ってはもらいたくない。

マリオには、本を見せてくれたときに、「こんな食材手に入るとこしってんだ・・・」って聞いたけど、やっぱりしらなかった。
その息子のピエロにも、写真見せながら「これしってる?」っていろんな食材のことを聞いたけど、イタリア語の名前すら知らないものばかりで・・・
どうにかならんもんかねぇ・・・

でも、昨日はちょっとだけ、あんなにいろんな料理好きなのに、天ぷらまだ食べてないって言うんで、春らしく庭にある食材を使って食べさせてあげたらそりゃぁもう、大喜びでした。
桜の花の天ぷらや、Borragine(ユリチシャ)、洋がらしの葉などなど、庭でとってきたものを天ぷらにしました。

桜の花がおいしかったのには特に大喜びで、「こんな身近にいっぱいあるものがこんなにおいしいとは・・・これはいい事を知った!」って喜んでくれました。

ということで、庭にあるもののほんとごく一部ですが、写真をUPします!
e0104154_562851.jpg


これは「キノット」という柑橘です。
こっちでは清涼飲料水になって売られてます。

e0104154_62286.jpg


これはおなじみアスパラ・・・


e0104154_5224980.jpg


これはBorragine、ユリチシャの花です。
花は生でサラダに入れたり、砂糖漬けにしたり、葉っぱや茎は天ぷらやおひたしにとなんにでも使えます。

e0104154_5262856.jpg


これはかりんの花です。
今年はこんなにたくさんの花があるんでたくさんの花梨が期待できそうです!
楽しみ!!!

ここの庭には写真にしたら何百枚になるかわからないくらいたくさんのものが育ってます。
かんきつ類だけで10種類はあると思う。
ハーブも数十種類。
本と、こんな家に住みたい!
家だってめちゃくちゃかっこいい家なんですよね!
今度は家の写真も撮ってこようかなぁ・・・

では、最後に、庭にあった八重桜の花たちを紹介します。
e0104154_5563966.jpg


写真の中に見えるはしごは???
何だと思います?
ちょうどいい感じのつぼみがあったんですねぇ・・・


e0104154_612815.jpg



今日も1クリック、マリオも喜んでくれるでしょう!!!
お願いします。
人気blogランキングへ
e0104154_9594247.gif
by mondoarmonia | 2007-04-11 06:25 | natura - 自然

雪山も大好きです!

e0104154_335358.jpg


いやぁ、この日は下界は結構暖かかったんですよ。
田舎引越し計画のため家を見に行ったとき、友達と「そういえばこっからAbetone ちかいしちょっくらリラックスしに行く?」ってことで、雪山まで行ってきました。

え? またリラックスしてきたん???って?
なんかリラックスしっぱなしですが、必要なんですよ。
イタリアくんだりに住んでると!

でも、まさかそんなつもりはなかったので、俺はすごい軽装でとりあえず、駐車場についたときはちょっと寒いかなぁ・・・程度だったのに、友達の「うわぁ、リフトがある!上まで行こうよ!!!」 って。

「いやぁ、行きたいけど、俺上着持ってない。」
「いいよ、HEROはあんまり寒がりじゃないし・・・」って、そんな、下界とはわけが違う。
しかもさ、こんな格好で来てるの俺だけじゃん・・・
みんなちゃんとスキーとかすのボーのための格好してるのに・・・
って、言ってるのも聞かず、友人は大はしゃぎで
「そこのリフト乗り場の親父に滑んないでも上に上がっていいか聞いてくるよ・・・」って。
俺は下で待っとったけど、早速「いいって! 上に行ったら山小屋もあるって言ってるから早く行こうよ!
「わかったよ・・・」
ま、俺も何打かんだいってリフト、そこから見た感じ結構みじかそうだったんで頂上も見たくて、いって来ました。

e0104154_3445146.jpg



そしたらこれですよ。
リフトに乗ること、なんと20分。



途中ぶるぶる震えながら「降りるとこ見えんじゃん!!!」 「もうすぐもうすぐ」
てな会話しながら、たどり着いた先は・・・






e0104154_3555769.jpg


こんなんです。
こんなところにパーカー一枚でいったんですよ!
でも、久しぶりの雪にめっちゃうれしくなってこんなことしてきました。

e0104154_3581927.jpg


カメラを友達に渡して、まだ誰も踏み入れてないところ見つけたら、ついつい飛び込みたくなって・・・
友達も大爆笑しながら見てました。


e0104154_424657.jpg


そのあとはゆっくり端からはしまで歩いて、山小屋の中に入って中を見てまわったり、途中、こんなやつとも友達になりました。
最初俺の顔見たとき、めちゃくちゃ吠えやがったのに、1分後にはもう俺にぞっこんでした。
どこまででもついてきて、別れるのつらかったです。

で、そんなこんなでまたリフトに乗り、下界へとおりていきました。
もちろんまた20分かけて。

帰り際に、車の中からこんなやつらを見つけました。
e0104154_483321.jpg


これではわかんないですかねぇ?
普段はみんなもっと小さい時のもの見てるんで、これでは難しいかなぁ・・・
じゃ、これでわかるかなぁ・・・?
e0104154_4102343.jpg


そう、これフキノトウなんです。
フキノトウは、しばらくすると成長して、1枚上の写真のように、みんな花を咲かせるんです。
こうなったら食べれませんけどね・・・
でも、ここはイタリア。
やっぱり、ちょっととぼけたやつらもいて、まだ出てきたばかりの小さいやつらもたくさんいたので、早速つんで帰りました。
それが、昨日の誕生会のフキノトウの天ぷらです!
他にも、ふき味噌も作りました。

ふき味噌の作り方は・・・?

俺はふきの苦味の強いのがすきなんで、よく汚れをとったフキノトウをさっと湯がき、水気をよく絞って細かく刻みます。
なべに、味噌、だし、しょうゆ、さとう、みりんと、さっき刻んだフキノトウも入れて練りあげます。
自分の好きな甘さ、辛さ、硬さになったら出来上がりです。
これで白ご飯が何杯も食べられます!!!
苦いのがあまり好きではない人は最初に湯がくとき、時間をちょっと長めにしたり、洗ったあと水にさらしておけば苦味は減ります。
葉っぱからも作れるんで、フキノトウの時期を逃した人は、葉っぱから作ってみてください!

これは結構簡単ですよ。
これであなたもひとつ、アナログな生活をすることになります!
楽しいですよ!!!


今日もアナログの生活した人も、できなかった人も、みんなでクリック、クリック!!!
人気blogランキングへ

by mondoarmonia | 2007-04-06 03:58 | natura - 自然

山だ! 山菜取りだ! その3

e0104154_1141497.jpg


じゃぁーん。
昨日の写真のもの、答えは「のびる」でした。
これは昨日の最後の写真のところからではなく、違うところでとったもの。
僕もあんなに群生してるのは初めて見ました。
でも、まだまだ小さくて食べるにはもっと成長してもらわねば・・・

e0104154_1205360.jpg



そして、このニョキニョキと出てるものわかりますか?
そう土筆なんです。
土筆もこっちにはあるんですが、いつも時期が難しくて・・・
まだかなぁ・・・と思って1週間見に行かないでその次の週に・・・てなるともうたけちゃってます。
この上の写真見るとなんともなく普通に見えるでしょ???
でも実はすごいんです・・・この土筆たち。

e0104154_1282859.jpg


わかるかなぁ・・・・ この手、人差し指から小指までの幅が約8センチ強。
人差し指の幅が2センチくらいです。
わかりました?
こっちの土筆巨大なんです!
日本の土筆って、タバコ1本の太さよりもっと小さいじゃないですか?
覚えてますか?
でもこっちのはそうじゃないんですよ!

e0104154_1312083.jpg


この写真でわかってください。
タバコよりかなり大きいでしょ?
最初見たときはこの化け物土筆・・・食べていいもんだか怖くて・・・
友達にあげました。
で、「たくさん取れたから、食べたらどうだったか教えて・・・」っと言って。
でもただでかいだけですね・・・
なんかイタリアの山菜ってでかいもん多いんですよ。
もっと先に顔を出す蕨も、極太で柔らかくておいしいんですよ!
何でこんなにでかいんですかねぇ・・・???
まうれしいんですけど・・・
しかも、こういう山菜ってイタリア人は取らないんで、そりゃもう、好きなだけとり放題です。
ただとってるときにイタリア人が「へんな中国人がなんか野原で食うもんあさってる・・・」みたいな目で見られるのがあまり好きではありませんが・・・

とりあえず、この前行った山での山菜の話は一応今日で終わり?!ですが、(たぶん引きずると思います。)調理法なんかもUPしていきますね。

ちなみにもう少し見やすい野生のチコリーと、その仲間の写真、UPしときます。
e0104154_1411248.jpg





e0104154_1442168.jpg
これは仲間の方です。
こっちは黄色いタンポポのような小さい花を咲かせます。


土筆、びっくりしました?
びっくりしたそんなあなた、1クリックで意思表示!
よろしく!
人気blogランキングへ
e0104154_1571181.gif
by mondoarmonia | 2007-04-04 01:41 | natura - 自然

山だ! 山菜取りだ! その2

ではお約束どうり・・・・
e0104154_7264270.jpg




誰かの落し物たちです。
別に俺はへんなフェチではないですが、う*こって、すごい個性ありますよね・・・
あの個性の強さというか、何もしてないのにある、あれだけの自己主張はすごいです。
感心します。 ハイ。

昨日はいつもの泉で水も取ってきました。
e0104154_7303013.jpg


普段飲む水はここで取ってます。
買う水よりぜんぜんおいしいし、そんな遠いとこじゃないのでチョクチョク取りにいってます。

で、今回一番とるつもりで来たのは、野生のチコリー。
これがおいしいんですよ。
前にも書きましたが、このチコリー日本にもあると思います。
ぜひ、時間のあるときに探してみてください。
e0104154_7343924.jpg

チコリーにはこのほかにも何種類かあって、どれも食べられるし、おいしいです。
でも、この写真のものが一般的にいう野生のチコリーかなぁ・・・
俺は他の種類のもとるけど・・・
この料理方法はまた近いうちに、載せます!

e0104154_7374349.jpg

この花はランパショーネっていいます。ちょっとぼけててすみません。
日本語はなんやろう? 
この花の球根がおいしいんです。
ちょっと苦くて、ゆでたものをサラダや、酢漬け、オイル付けにしたり、つぶしてひき肉と一緒に肉団子とか作ります。

実は今日も山行ってきたんですよ・・・・・
いや、今日はフィレンツェの中心から30分くらいのところにある街に家を見に行ったんですよねぇ・・・
いいとこだった・・・が、家はいまいち。
場所は最高によかったけどねぇ・・・・
で、そのついでにもっと上のほうまで行って雪山で遊んできました。
これがまた気持ちよかった!
これもブログねたにしてやろう・・・とがんばって写真撮ったので・・・
またこれも、近日。

今日の最後は、次回最終回の予定の「山だ! 山菜取りだ!その3」につなげる写真です。
なんだかわかる人いるかなぁ・・・
e0104154_7434971.jpg



今日もお疲れ様です。 では、今日も癒しの1クリックを!
人気blogランキングへ
by mondoarmonia | 2007-04-03 07:43 | natura - 自然