イタリアで生活する歌手   渡辺弘樹が送る      「アナログ」な生活…


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ひな祭り!

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これ、うちのひな飾りです!

これはブログ友達のじゅんべさんが手作りしたものを送ってくれました!

今日はこれを眺めながらTammyも一緒に、うちでひな祭りパーティーです。

まず定番のちらし寿司!
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菜の花を添えて、手作りの桜でんぶで桃色に飾り付けてみました!

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そしてこれは菜の花のおひたし、からし醤油風味。

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鳥と豚のから揚げ

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焼きししとう

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これらを一皿に盛り付けてみました!

ほんとは汐汁もつくりたかったんですが、今日は月曜日、漁が休みなんで魚はまず手に入らないんです。
一応探して見ましたが、蛤はやはり手に入らず、今日はあきらめました!

そしてなんといっても、このお菓子!
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やっぱり桜餅ですよね!

今日は関西風、関東風両方作りました!
関西風はもちろん自家製の桜の葉の塩漬けを使い、関東風には桜の花の塩漬けを添えてみました!
去年の春作っておいた塩漬けたちがやっと見た晴れ舞台です!
甘さ控えめで作ったので、何個でも食べれます!

Sorella kなんか、バクバク10個くらい食べてました!

僕の家ではまずやったことがなかったことなんで、今日はある意味楽しかったです!
次の端午の節句のときは全て用意してくれたりして・・・・ (^c^)


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by mondoarmonia | 2008-03-04 07:49 | cibo - 食