イタリアで生活する歌手   渡辺弘樹が送る      「アナログ」な生活…


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パンを焼こう!

今日は唯一の今週の休み。
明日からまた忙しくなります。

ゆっくりしたいところですが、あまりゆっくりしても身体鈍っちゃうんで適当に!
ということで朝からごみ捨てに行って、新聞を買いに行って・・・・・

そんなこんなですぐに時間は昼ごはん時!
今日はまた、使わなきゃいけないものが冷蔵庫に・・・・
豚肉、大根・・・・・

ということでぱっと思いついたのが、ポークピカタ。
これ好きなんですよね!
時々思いたって作ります!

そして大根はさっぱりとルーコラと合わせてサラダに・・・・・
e0104154_720911.jpg

今日はこれにカリフラワーの味噌汁をつけて昼食にしました!

大根はうまいですね!
煮てもうまいし・・・
あ、もう少し大根あるし、明日はにものにしようかなぁ・・・・
おでんもいいなぁ・・・・

そして、午後は時間もあったし、最近やってなかったし、友人の薫子さんが最近パン作りにはまってる・・・っていう記事をよんでまた作ろうかなぁ・・・って思ってたんですよね!

ということで、今日はパンを作りました!
スイスでよく作られる生地なんですが、それを少しアレンジしてみました。

レシピは書くと長くなるので、もし欲しい人はメールでもしてください!
確実に送ります!

そして出来上がったのがこれです!
e0104154_7314372.jpg


うちでは大評判!
イタリアにはこういうタイプのパンってどこを探しても売ってないんで、たまにこういうパンはうれしいですね!
きょうはプレーンなものと、ウィンナーを入れたものを作りました!

さっき夕飯の片づけをしてる時に、アンパンが食べたいね・・・とかメロンパンもいいね・・・・って話になってたので、今度は時間を見つけてまずは・・・・・メロンパンかな?
作ってみます!

いいストレス解消になりました!


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by mondoarmonia | 2007-11-13 07:36 | cibo - 食