イタリアで生活する歌手   渡辺弘樹が送る      「アナログ」な生活…


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濃かった一日

今朝は早くからパドヴァから友人が来るっていうんで、どこ連れて行くか考えてたんですけど・・・・

まず、フィレンツェ駅に着いた時点で、「何したい? 美術館? 山散策?」
このメールの返事が「山いいですねぇ!」

まぁ、なんとなく予想はしてたんですけど、でもこの時期、山に行ってもあまり収穫もするものもないし、退屈しないかなぁ・・・・なんて思ってたんです。

ま、でも本人の希望で山に行きました!
またぁ?

って思ってる人、いますよねぇ・・・・

でも、山はいついってもいいんです!

でも、予想通り、きのこはナイし、行った先はフキやそのほかの山菜もない・・・・・

いやぁ、ごめんね・・・・ なんにもなくて・・・
退屈してない?

の質問に、「いやぁ、山ってこうやってただ歩いてるだけでもいいですよねぇ・・・・」
っと。

それがわかったら、じゃ、一日中ぶらぶらして酔うかなぁ・・・ってことに決めて、結局一日中、しかも炎天下の山をぶらついてました!

でも、ちゃんと収穫あったんです!!!
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まだまだ早いだろうと思ってた、ブラックベリー!
やっぱりベリーにも気の速い早熟のやつらもいるらしく、おかげでたくさん取れました!
これは取れたうちの半分です!
半分は友達が持っていきました!
あ、それとヘーゼルナッツも取れましたよ!

さて、その友達って言うのは、こっちで料理の勉強をかねレストランで働くMiyaki-yaさん。

実は彼と会うのは初めてだったんです。
いわゆるオフ会、またやっちゃいました!

そんなこんなで、朝から彼と、僕とSorella kと一緒に山へ!
Aちゃんは今日はパリオ観戦!
運よく、広場に入れて写真取れたらしいので、また近いうちに報告しますね!
Tammysも来たかったのですが、朝は仕事だったので、来れず、その代わりに夕飯作らせちゃいました! ^v^)

山から帰ったら3人でTammysの家へ!
今日のメニューは!

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アンティパストはズッキーニとナスのグリル!
ソースが絶妙においしいです!

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そしてクロスティーニ、ジェノベーゼのせ

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プリモはパンツァネッラ(トスカーナパンのサラダ)
これは僕が作りました!
夏の暑いときには最高です!

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メインはオッソ・ブーコ(牛すね肉の煮込み)トスカーナ風
これもうまかった!
肉も柔らかくて、さすがTammys!
残ったのをもらって帰ってきました! ^c^)

更に、デザートもあるんです!!!
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ストゥルーデル、Tammys風
これは、珍しいストゥルーデルです!
僕はもういつも食べてて普通ですが、食感がちとよくあるものとは違います。
とてもおいしいです。
しつこくないんです。

この日は皆それぞれ次の日、朝早かったので早く切り上げるつもりが、これだけ料理人(!?)が集まるとついつい、料理談義になっちゃうんですよねぇ・・・・

でも、やっぱり初めてあったとはいえ、ブログを通じて前から知ってたこともあって、初対面って感じはまったくなかったので、ほんと楽しい夜でした!

Miyaki-yaさんは、途中ある話に大うけして口からワイン吹き出して、テーブルがすごいことになったりしたり、笑いのある、でもまじめな話もした楽しい一日でした!

やっぱり人が集うのっていいですよね!
そして、そこにはおいしい料理!
おいしい酒!

もう、何もいうことないですね!!!


コメントも待ってま~す!!!
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by mondoarmonia | 2007-08-17 18:39 | amici - 友人