イタリアで生活する歌手   渡辺弘樹が送る      「アナログ」な生活…


by mondoarmonia

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

フォロー中のブログ

生きる詩
gyuのバルセロナ便り ...
あぐり りんくす
Gomamongara ?
◆ Mamma ho f...
農のいろは塾 ≒ 行った...
イタリア子連れ放浪記
ばーさんがじーさんに作る食卓
Ryoの気ままにフォトブログ
buonviaggi.e...
ぼのこじ日記
La Vita Tosc...
2008年にイタリアンレ...
彩つ頃
Vivere in To...
GREEN AVENUE
トルコ子育て生活
イタリアを楽しもう!
おいしい田舎から...d...
Piano piano-...
海の向こうで(カリフォル...
施基彩々
奈良 野菜ソムリエの店 ...
Paw
ほんのわの読書日記   ...
It's a うさラビ ...
Facciamo una...
Alex's Diary
女は度胸!やるっきゃないもん
SCRAP BOOK  ...
フランス Bons vi...
Diario
VINO! VINO! ...
Sotto il Cie...
IL Nostro Ni...
カッラーラ日記 大理石の...

携帯からはこちら・・・

http://mblog.excite.co.jp/user/analogico

よろしく!

掲載写真の無断使用は
お断り致します。

Copyrights(c) 2007
All rights reserved by mondoarmonia

人気ブログランキングに参加しています! 
ご訪問の際は是非この下のロゴを1クリック、お願いします!
皆様の清き1票を!


人気blogランキングへ



HEROへ直接メールしたい方は  こちら!
hiro_w_it@hotmail.com



エキサイト以外のブログ

Ride on Music!
春日町まで
『5月の歌』という名のレストラン
ジャックとブリだーと『田舎な香港』
ドイツ発 あたし的ブログ
ドラゴンストーリー イタリア料理
薫子流♪アロマテラピーケア日記
ミラノ駐在ブログ
あやのすけきままなお散歩
夢にしがみつく
東の果てのユートピアン
ミラノ暮らし
jacqueline a genova
てげてげで行こう!
やのともこの部屋
Dolce Foto ワンコ写真を甘く、ゆるく・・・

カテゴリ

全体
Teatro - 劇場・仕事
amici - 友人
natura - 自然
cibo - 食
column - コラム
altro - その他
profilo - プロフィール
未分類

最新のトラックバック

小澤征爾 齋藤秀雄 フォ..
from ほんのわの読書日記     ..
小澤征爾 齋藤秀雄 フォ..
from ほんのわの読書日記     ..
「森のきのこグラタン風味..
from どんな味かな。Before ..
car insurance
from car insurance
富山 結婚式場
from 富山 結婚式場

以前の記事

2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 05月
2011年 04月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 09月
2009年 07月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 01月

ライフログ

検索

タグ

人気ジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
料理・レシピ

画像一覧

焼肉の次の日・・・

昨日の焼肉のすごい反共にびっくり! @v@;

海外に住んでる人たちからの声はもちろんのこと、以外に日本からもたくさんの声が聞けてびっくり!

そういえば最近、日本で牛タン食べるのって大変なんですよねぇ・・・・・

へへへっ、 こっちなら牛タン見つけてればいつでも食べれるし、日本よりうまいんだぁ~!
(自慢自慢!!)

食べたい人はイタリアへどうぞ!

さ、焼肉をもう肉のかけらも見たくない!!!ってなくらい食べた次の日は、もちろん肉はなし。

今日はヘルシーに行きましょう!

まず、これ!
e0104154_551980.jpg

横から見たところ。

e0104154_56034.jpg

これは上から見たところ・・・・

これなんだかわかる人いますか???

今日はクイズです。
何かはいいません。
わかった人はご連絡を。
あたった人には、牛タン死ぬほど食べさせてあげようかなぁ・・・・
あ、でもフィレンツェに来てくださいね・・・・

さて、今日はこれを料理に使ったんですが、これの皮を剥いて、適当に切り、まずゆでます。
e0104154_593016.jpg

これが半分にしたところ。

e0104154_5101613.jpg

中は真っ白で、ちょっと外から見たときの感じと違います。
もうすでにいい香りがぷ~んと・・・・
ネットで届けられないのが残念。

茹で上がったら、これをミキサーにかけてつぶします。(すいません、この先うっかり写真撮るの忘れてます・・・・)

ミキサーが回りにくいので、ここに卵とちょっとだけブイヨンスープを入れます。

そして、そこにパルメザンチーズ、ベシャメルソースを足してよく混ぜ、バターぬった
ココット型に入れて、先に温めておいたオーブンで焼きます!

できるだけオーブンはあけないようにして・・・・15分くらいたったら爪楊枝を刺して、何もくっついてこなければ出来上がり!

アツアツのフワフワを食べてください!
e0104154_5165141.jpg

○○○のスフレの出来上がりです!
実はもうちょっと膨れてたんですけどね・・・
ほんの5分くらいほってたらちょっとしぼんじゃいました・・・・・

そして、このほかに・・・・
e0104154_5225560.jpg

これは何の変哲もないサラダ・・・
野菜切っただけです。

e0104154_5234181.jpg

これはルカの作ったジャガイモとセロリのサラダバルサミコソース。
ゆでたジャガイモを適当に切り、セロリを刻んで入れ、バルサミコ、オリーブオイル、塩、コショウで味付け。
シンプルです。

e0104154_524252.jpg

モロッコマメのサラダ(っていうか塩茹でしただけです)

e0104154_5263082.jpg

ライスサラダ。
酢漬けやオイル漬けの野菜をゆでたごはんに混ぜ、オリーブオイル、酢、塩、コショウで味付け。
実はこれ昨日の残り物。

e0104154_5281493.jpg

パン。
バゲットとロゼッタ(ローマのパン)です。

e0104154_5292589.jpg

バター。
今日はお気に入りのバター入れに入れてみたりなんかして・・・・
これ、ジノリで買ったんですけど(もちろん工場で・・・だからバカ安です)かわいくて気に入ってんですけど、どうも場所とって・・・・冷蔵庫に入れとくとそのうちうっとうしくなってきて、またしまっちゃうんですよね・・・・
かわいんやけどなぁ・・・・

ま、今日はこんなんで。
肉をたんまり食べたら、野菜を食べんとね・・・・

昨日から昼間はめちゃくちゃ暑いんですが、朝晩は涼しくて過ごしやすいです・・・・
うちの連中は朝晩は寒い・・・っていってますが・・・・・
そうかなぁ???
俺はちょうどいいけどねぇ・・・・・


コメントも待ってま~す!!!
さぁ今日も一日一善、一日一ポチッ
人気blogランキングへ
by mondoarmonia | 2007-07-11 05:35 | cibo - 食