イタリアで生活する歌手   渡辺弘樹が送る      「アナログ」な生活…


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ティラミス・ベリーヨーグルト

今日は朝から仕事で忙しかったんですが、その仕事の合間の昼時を狙ってTammysがうちに
この前のお詫びにと、(先日うちに来てタルトを作ってくれることになってたんです)ティラミスのベリーヨーグルト風を作りに来ました!

このベリーヨーグルト風のティラミスはこの暑い時期にはぴったりのティラミスです!

普通のティラミス実は僕はこれといって特別好きではないんですけど、このTammysのはめちゃくちゃうまいです!
一人で器ぜ~んぶ食べれます。

さ、ここで、そのベリーヨーグルトティラミスの作り方を皆さんに紹介しましょう!

って、いいたいんやけどね・・・・
実はこれ、Tammysの専売特許で・・・・

僕はすべて紹介することはできません!

でも、今日は僕のブログを見に来てる皆さんに少しだけ手順をお見せしましょう!
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e0104154_6413071.jpg

こんな感じなんですけどね・・・・・
でも、どうしてもこのうまいティラミスベリーヨーグルトが作りたい! って人は是非Tammysのブログ覗いてみてください。
もちろん彼女料理教室もしてるので、イタリアのほんとの意味での家庭料理が勉強したい人は是非尋ねてみてください!

あ、もちろん本業の翻訳通訳も受け付けてます。

って、なんかTammysの宣伝みたいになりましたが、ま、ここフィレンツェでほんとに数少ない、3・4人しかいない日本人の友達なんで、ま、許してやってください!

さ、今日のうちごはんはこんなんでした!
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これは乳のみ羊のロースト

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きゅうりの和風サラダ

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フィノッキオ(ウイキョウ)そのまんま切っただけ

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海草たっぷりのサラダ

でした!

この最後の海草サラダ、実はどんな海草かはよくわかってないんですけど、この前スーパーの魚売り場で見つけて、気になっていたところ、待ってるあいだにおばちゃんが3人くらい買っていったんですよ・・・・

それを見たら自分も買わなきゃ・・・って気にさせられて・・・
つい買ってしまいました。

でも、おばちゃんはこれを小麦粉で生地を作って揚げるっていってたんやけど、めんどくさくなって、俺はさっと茹でてサラダにしました!

海草なんだから、茹でれば何の問題もないやろう・・・とやってみましたが、これがうまかった!
次は絶対もっといっぱい買っておばちゃんの言ってたものも作ってみよう!
今回はちょっと不安もあり(俺としたことが・・・)少ししか買わなかったんですよね・・・

でも、新しい食べ物を開拓していくのは楽しいことです!

こんなにいろんなもの食べてるようで、いまだにたくさん食べてないものあるんですよね・・・
また、それが料理するときの楽しみでもあるんですけどね・・・・

だから、たまには中央市場とかに行ってチェックするんです!
それがひそかな楽しみだったりして・・・・

なんとまぁ、金のかからない楽しみで・・・・・
月曜日休みやからまた行ってみようかなぁ・・・・・


コメントも待ってま~す!!!
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by mondoarmonia | 2007-06-29 04:45 | cibo - 食