イタリアで生活する歌手   渡辺弘樹が送る      「アナログ」な生活…


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フキづくしな夜

昨日予告したように、今日はフキづくしなうちごはんをお伝えしましょう!

友人のTammysに電話をして、「今日は純日本食やから食べにきなよ!」
との声に、「行くぅっ!」
ってことで、この日のうちごはんはフキごはんになってたんですが、Tammysには知らせずに、びっくりさせることに・・・・

仕事が終わってから、仕事前に下茹でしておいたフキを調理し始めてるところに、Tammysが到着。
自分の仕事中にはSorella kに足りないものの買出しに行ってもらって、準備万端。

そしてTammysがキッチンにやってくると・・・・ 
何かいつもと反応が違う・・・・

普段なら「あ、○○○だぁ・・・・ おいしそう!」とか、「あぁ~、これ食べたかったの・・・」とか食いつきがいいのに、今日は静か。

ま、とりあえず、流しといて、Tammysにも残っていたフキのスジ取りをしてもらいながら調理をすすめる・・・・

いつものごとく、こうやって作ってる間はお互い、最近あったこととか、むかつくことをギャーギャーと言い合いながらモクモクと料理をする。

さ、出来上がった。
じゃ、リビングに移動して、食べようか!

今日はほんとにフキづくし。
まずこの一品から・・・・・
e0104154_6513690.jpg

定番のフキの煮物。

そして・・・・
e0104154_6523675.jpg

フキと牛肉のキンピラ
ちょっと写真は色薄く写ってますが、もうちょっとほんとは濃い色してました。

さらに・・・
e0104154_6542135.jpg

フキ、たけのこ、レンコン、厚揚げの炊いたん
そして、フキごはんと、豆腐の味噌汁です。

フキひとつでいろんなものできますね!
今日はよくできた・・・なんて自負しながら「いただきま~す」
と、食べ始めてから5分くらいあとに・・・・

「私、フキ日本じゃ食べれないんだよね・・・・・」

えっ? 何???

そっか、フキ嫌いやったんか・・・・・

そういえば去年、山菜の話してたときにフキは食べれない・・・とか言ってたかも・・・
とか、頭の中をよぎり・・・・・
「ごめん、大丈夫?」
「うん、イタリアのフキは全然大丈夫、おいしい・・・」

っていってくれたけど、ほんと大丈夫やたんかネェ・・・・
しかも、うちにいる、イタリア人は一口食べて、「うえっ、くさっ」
って言って食べれなかったし・・・・

ま、でも、最後まで食べてたから、いっかぁ・・・?

Tammysも言ってたけど、イタリアの野菜や果物ってほんと日本のものと味が違うんですよね・・・・
日本で嫌いでも、こっちのなら食べれるって人が周りには多いです。
ちなみにTammysもセロリやにんじんなどのにおいの強いものはだめなのに、こっちのものは普通に食べてます。

何が違うんでしょうね?

皆さんも食わずぎらいせずに、嫌いな野菜も一度トライしてみては?
あ、まず、イタリアに来なきゃですね・・・・

皆さんのお越しを待ってま~す!

あ、忘れてた!
デザートは先日とってきた野性のさくらんぼでした!
e0104154_761022.jpg



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by mondoarmonia | 2007-06-21 07:06 | cibo - 食