イタリアで生活する歌手   渡辺弘樹が送る      「アナログ」な生活…


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朝市

今朝は朝5時半おきでうちから1時間ほどのところの魚市場へ。

場所は大分県別府市日出(ひじ)まち。
ここの深江ってところにちっちゃい漁港があって、そこで毎朝朝市が開かれます。
e0104154_1155840.jpg

e0104154_11552774.jpg


一応朝市で競りで魚をおとしていくのは業者さんや店を持ってる人だけ。

でも、ここで落とされた魚はすぐその場でそれを買った業者さんや店を持ってる人たちから3割り増しで買うことが出来ます。

昔はほんとに地元の人しか買いに来ない・・・というか地元の人も来てんの・・・?
って、思うくらい人が少なかったのに、最近は結構遠くからも買いに来る人がいるみたいです。

e0104154_1157434.jpg

小さな建物の中でこんなふうに魚が並べられ、競りが始まります。

e0104154_11581881.jpg

ちょっとわかりにくいけど、これが競りの最中。
帽子をかぶってる人たちが競りで落としてる人たち。
周りにいるのは、いくらで落とされるかを見ている客。

ここ、ほんとに安いんです。
穴場だからあんまりいいたくないけど、今日は大放出サービス。
どんな魚がいくらくらいか・・・・お教えしましょう!

e0104154_1221161.jpg

このあわび、大体2000円前後。 これに3割足して2600円。
一ケースの値段です。
そしてその上に見えるカワハギ。
約2000円。
カワハギは刺身にするとふぐと比べ物にならないくらいうまいです!

e0104154_1244746.jpg

これはトビウオ。
800円。 3割り増しで1040円。

e0104154_1262874.jpg

この辺は大体1000円から2000円。
右上にはふぐが見えます。
これはたぶん名古屋ふぐ。
このふぐ毒もってないんです!

e0104154_1275063.jpg

これはハモ。
安いです。 200円。

e0104154_12101331.jpg

これはホウボウ。
1300円。

e0104154_12105353.jpg

このモイカはでかかったです。 2-3年物ですね。
今日はお買い得! なんと、おなかの中にはゼンゴ(アジの小さいの)が4-5匹入ってます!
2500円

とまぁ、こんなかんじで、ほんとに魚が安いんです。
魚好きにはたまりませんね・・・・
実際スーパーや魚屋さんに並ぶと最低これに5~7割り増し。
最低です。
普通は倍以上つけるもんです。

それ考えるとほんとに安いでしょ?

今日はいろいろ買いました!
それがどう料理されたかは、また明日!
いくら買ったかもお知らせしま~す!


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by mondoarmonia | 2007-05-31 12:16 | cibo - 食