イタリアで生活する歌手   渡辺弘樹が送る      「アナログ」な生活…


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山だ! 山菜取りだ! その2

ではお約束どうり・・・・
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誰かの落し物たちです。
別に俺はへんなフェチではないですが、う*こって、すごい個性ありますよね・・・
あの個性の強さというか、何もしてないのにある、あれだけの自己主張はすごいです。
感心します。 ハイ。

昨日はいつもの泉で水も取ってきました。
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普段飲む水はここで取ってます。
買う水よりぜんぜんおいしいし、そんな遠いとこじゃないのでチョクチョク取りにいってます。

で、今回一番とるつもりで来たのは、野生のチコリー。
これがおいしいんですよ。
前にも書きましたが、このチコリー日本にもあると思います。
ぜひ、時間のあるときに探してみてください。
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チコリーにはこのほかにも何種類かあって、どれも食べられるし、おいしいです。
でも、この写真のものが一般的にいう野生のチコリーかなぁ・・・
俺は他の種類のもとるけど・・・
この料理方法はまた近いうちに、載せます!

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この花はランパショーネっていいます。ちょっとぼけててすみません。
日本語はなんやろう? 
この花の球根がおいしいんです。
ちょっと苦くて、ゆでたものをサラダや、酢漬け、オイル付けにしたり、つぶしてひき肉と一緒に肉団子とか作ります。

実は今日も山行ってきたんですよ・・・・・
いや、今日はフィレンツェの中心から30分くらいのところにある街に家を見に行ったんですよねぇ・・・
いいとこだった・・・が、家はいまいち。
場所は最高によかったけどねぇ・・・・
で、そのついでにもっと上のほうまで行って雪山で遊んできました。
これがまた気持ちよかった!
これもブログねたにしてやろう・・・とがんばって写真撮ったので・・・
またこれも、近日。

今日の最後は、次回最終回の予定の「山だ! 山菜取りだ!その3」につなげる写真です。
なんだかわかる人いるかなぁ・・・
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今日もお疲れ様です。 では、今日も癒しの1クリックを!
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by mondoarmonia | 2007-04-03 07:43 | natura - 自然